Mintaj i panga w sosie śmietanowo – koperkowym

Mintaj i panga w sosie śmietanowo - koperkowymDelikatna ryba w aromatycznej, koperkowej śmietance. Próbowałam mintaja i pangę w tym połączeniu, jednak zdecydowanie bardziej polecam pangę, ze względu ja jej łagodny smak – idealnie pasuje do sosu. Danie na piątkowy obiad, ale nie tylko. Powinniśmy jeść ryby przynajmniej 2 razy w tygodniu! 🙂

Czytaj więcej

Cafe Latte

Pyszne Cafe LatteWiedzieliście, że Cafe Latte można przygotować bez specjalistycznego, wyszukanego sprzętu? Można! I jest to bardzo proste 🙂 Sama niedawno to odkryłam i się zachwyciłam! A dziś natchnęła mnie Ania, przesyłając swój przepis. Polecam na mroźne popołudnia i wieczory 🙂

Czytaj więcej

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkoweCiasto marchewkowe to było dla mnie jedno wielkie zaskoczenie. Nie spodziewałam się takiego smaku, kiedy pierwszy raz się z nim zetknęłam. Trochę podobne do piernika, ale… zupełnie inne 😉 Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu – polecam każdemu je spróbować!

Czytaj więcej

Lukier pomarańczowy

lukier pomaranczowyLukier pomarańczowy idealnie pasuje to brunatnych ciast: marchewkowego, pomarańczowego, piernika. Czaruje pomarańczową nutą i kawałkami owocu.

Polecam dla odmiany obok klasycznego lukru.

Czytaj więcej

Panna Cotta

Włoska Panna CottaChyba najpopularniejszy z włoskich deserów. Mnie szalenie podoba się wersja z galaretką zamiast sosu i pierwszy raz takową zrobiłam. Można ją przygotować samodzielnie ze świeżych owoców – i taka jest najlepsza! 🙂

Czytaj więcej

Sałatka Tortellini

Sałatka tortellini Makaron Tortellini – urocze małe pierożki, które przepięknie komponują się w sałatce. Różnorodność smaków – z grzybami, z mięsem, z serem – nie da wkraść się rutynie 😉 Sałatka zakosztowana u mojej siostry czaruje wyglądem i smakiem 🙂

Czytaj więcej

Truskawki w czekoladzie

słodkie truskawkiSzybko, prosto a jak efektownie! Każdy niedoświadczony w kuchni osobnik na pewno poradzi sobie z tym przysmakiem. Idealne na każdą okazję i… bez okazji. Nie wiem jak Wy, ale ja już tylko czekam na truskawkowy sezon! 🙂

Czytaj więcej

Krewetki w sosie pomarańczowym

KrewetkiIdealna przystawka dla kogoś, kto lubi nietypowe smaki. Miód, imbir i słodkie pomarańcze, przyprawione pieprzem i kolendrą. Trochę słodko, trochę ostro – warto poeksperymentować.
A krewetki? Podobno afrodyzjak 😉

Czytaj więcej